Seg\u00fan datos de la FAO, ya el 50% de los productos del mar que se consumen en el mundo proceden de la acuicultura<\/p>\n
MAAVi Innovation Center de Kimitec, el mayor centro de investigaci\u00f3n de Europa focalizado en la agricultura natural y uno de los mayores hubs de tecnolog\u00eda natural para la transformaci\u00f3n de los sistemas alimentarios del mundo, ha anunciado que ha llegado a un acuerdo Nueva Pescanova, multinacional l\u00edder en el sector de la comercializaci\u00f3n de los productos del mar.<\/p>\n
El acuerdo alcanzado entre ambas compa\u00f1\u00edas tiene como fin continuar avanzando en la obtenci\u00f3n de productos biol\u00f3gicos y saludables que mejoren la calidad de las especies y su h\u00e1bitat en acuicultura. Ambas compa\u00f1\u00edas investigar\u00e1n y desarrollar\u00e1n soluciones biol\u00f3gicas innovadoras para mejorar la salud, nutrici\u00f3n y bienestar animal de las especies acu\u00edcolas.<\/p>\n
Entre otros, investigar\u00e1n en la elaboraci\u00f3n de probi\u00f3ticos naturales para mejorar el sistema inmune de los animales, generando una protecci\u00f3n pasiva. Adem\u00e1s, se investigar\u00e1 en la elaboraci\u00f3n de nuevos alimentos para las especies cultivadas, desarrollados a partir de la revalorizaci\u00f3n de subproductos, como por ejemplo las partes del pescado ya capturado que no se utilizan para consumo humano; o en nuevos productos naturales que los protejan de posibles enfermedades.<\/p>\n
\u00abCon este acuerdo, nos sumamos al compromiso de Nueva Pescanova con el bienestar y respeto animal, que ayudaremos a potenciar gracias a nuestro conocimiento en soluciones y tecnolog\u00edas biol\u00f3gicas e innovadoras que hemos desarrollado a lo largo de 15 a\u00f1os\u00bb, subraya F\u00e9lix Garc\u00eda Moreno, CEO y fundador de Kimitec y MAAVi.<\/p>\n
En palabras de David Chavarr\u00edas, director gerente del Pescanova Biomarine Center, el Centro de I+D+i en Acuicultura del Grupo Nueva Pescanova: \u00abNuestro compromiso con el bienestar y respeto animal es firme en todo el proceso de la acuicultura. Trabajar con KIMITEC en el desarrollo de productos saludables nos va a permitir mejorar el bienestar de los animales y de los h\u00e1bitats, as\u00ed como avanzar en la investigaci\u00f3n para cultivar de manera m\u00e1s sostenible, segura y saludable\u00bb.<\/p>\n
MAAVI se une as\u00ed a la apuesta de Nueva Pescanova por la acuicultura, como actividad complementaria a la pesca, surge con el objetivo de asegurar la disponibilidad de los recursos marinos para generaciones futuras, promoviendo a su vez una mayor protecci\u00f3n de los caladeros salvajes. Actualmente, el 50% del consumo mundial de productos del mar proviene ya de la acuicultura, una l\u00ednea relevante para garantizar el futuro de los ecosistemas marinos y su sostenibilidad ante el aumento de la poblaci\u00f3n mundial.<\/p>\n
En el marco del acuerdo, cabe destacar el uso y aplicaci\u00f3n de la Inteligencia Artificial y Big Data gracias a LINNA\u00ae, la plataforma de Kimitec para decodificar la naturaleza y crear un modelo disruptivo en el I+D+i en el sector. LINNA\u00ae permitir\u00e1 profundizar en la investigaci\u00f3n de microorganismos, mol\u00e9culas y compuestos naturales, de los que actualmente apenas se conoce un 1%.<\/p>\n
Imagen de David Chavarr\u00edas (izq), director gerente de Pescanova Biomarine Center y de F\u00e9lix Garc\u00eda Moreno (dcha), CEO y Fundador de Kimitec y MAAVi<\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Seg\u00fan datos de la FAO, ya el 50% de los productos del mar que se consumen en el mundo proceden de la acuicultura MAAVi Innovation Center de Kimitec, el mayor centro de investigaci\u00f3n de Europa focalizado en la agricultura natural y uno de los mayores hubs de tecnolog\u00eda natural para la transformaci\u00f3n de los sistemas\u2026<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":11965,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_scj_primary_category_id":71,"_scj_featured":false,"_scj_featured_from":"","_scj_featured_until":"","_scj_featured_order":0,"_scj_visibility_class":"current","_scj_layout_family":"standard","_scj_article_style":"","_scj_display_overrides":[],"_scj_intro_image_id":11965,"_scj_intro_alt":"MAAVi Innovation Center de Kimitec, elegido nuevo partner biotecnol\u00f3gico de Nueva Pescanova","_scj_intro_caption":"","_scj_intro_class":"","_scj_intro_float":"","_scj_full_image_id":11965,"_scj_full_alt":"MAAVi Innovation Center de Kimitec, elegido nuevo partner biotecnol\u00f3gico de Nueva Pescanova","_scj_full_caption":"","_scj_full_class":"","_scj_full_float":"","_scj_media_type":"","_scj_media_provider":"","_scj_media_external_id":"","_scj_media_url":"","_scj_media_poster_id":0,"_scj_media_width":0,"_scj_media_height":0,"_scj_media_aspect_ratio":"","_scj_media_description":"","_scj_gallery_items":[],"_scj_related_post_ids":[],"_scj_additional_authors":[],"scj_layout_family":"standard","scj_media_provider":"","scj_media_url":"","scj_full_caption":"","footnotes":""},"categories":[71],"tags":[],"class_list":["post-11966","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-agrosmart"],"yoast_head":"\n