{"id":12093,"date":"2022-05-25T05:44:53","date_gmt":"2022-05-25T03:44:53","guid":{"rendered":"https:\/\/thesmartcityjournal.cibeles.net\/sin-categorizar\/lidl-crea-junto-a-global-g-a-p-la-primera-certificacion-en-biodiversidad-de-la-produccion-hortofruticola\/"},"modified":"2022-05-25T04:43:39","modified_gmt":"2022-05-25T02:43:39","slug":"lidl-crea-junto-a-global-g-a-p-la-primera-certificacion-en-biodiversidad-de-la-produccion-hortofruticola","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.thesmartcityjournal.com\/es\/agrosmart\/lidl-crea-junto-a-global-g-a-p-la-primera-certificacion-en-biodiversidad-de-la-produccion-hortofruticola","title":{"rendered":"Lidl crea junto a GLOBAL G.A.P. la primera certificaci\u00f3n en biodiversidad de la producci\u00f3n hortofrut\u00edcola"},"content":{"rendered":"<p class=\"lead\">Es el primer distribuidor en implementar esta certificaci\u00f3n a m\u00e1s de 250 productores hortofrut\u00edcolas en toda Europa, gran parte de ellos ubicados en Espa\u00f1a<\/p>\n<p>Lidl vuelve a ser pionera en materia de medio ambiente. En esta ocasi\u00f3n, conscientes del creciente riesgo de extinci\u00f3n de muchas especies de nuestro planeta, la cadena ha lanzado junto a GLOBAL G.A.P. y organismos internacionales, una certificaci\u00f3n para la protecci\u00f3n de la biodiversidad en la producci\u00f3n de frutas y verduras en Europa: \u00ab<em><a href=\"https:\/\/anws.co\/ck0sc\/%7B8835836d-d814-4071-b7c8-ce265f9f88a4%7D\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">add-on Biodiversity<\/a><\/em>\u00ab.<\/p>\n<p>Se trata de un nuevo est\u00e1ndar global que complementa las normas del GLOBAL G.A.P. que asegura las buenas pr\u00e1cticas agr\u00edcolas de todos los proveedores. En concreto, el \u00ab<em>add-on Biodiversity<\/em>\u00bb establece un conjunto de reglas, principios y criterios que ayudan a los productores a demostrar sus pr\u00e1cticas de gesti\u00f3n de la biodiversidad, entre las cuales se incluyen medidas de protecci\u00f3n y restauraci\u00f3n en el campo; manejo integrado de plagas; as\u00ed como un plan de gesti\u00f3n de suelos, nutrientes y\/o aguas residuales.<\/p>\n<p>La iniciativa se ha gestionado con otras prestigiosas entidades internacionales con experiencia cient\u00edfica entre las que se encuentran la subdivisi\u00f3n del Instituto de Investigaci\u00f3n de Agricultura Org\u00e1nica (FiBL),&nbsp;<a href=\"https:\/\/anws.co\/ck0se\/%7B8835836d-d814-4071-b7c8-ce265f9f88a4%7D\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Sustainable Food Systems GmbH<\/a>&nbsp;(SFS); el&nbsp;<a href=\"https:\/\/anws.co\/ck0sf\/%7B8835836d-d814-4071-b7c8-ce265f9f88a4%7D\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Fondo Mundial para la Naturaleza<\/a>&nbsp;(WWF);&nbsp;<a href=\"https:\/\/anws.co\/ck0sg\/%7B8835836d-d814-4071-b7c8-ce265f9f88a4%7D\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Bioland<\/a>; la&nbsp;<a href=\"https:\/\/anws.co\/ck0sh\/%7B8835836d-d814-4071-b7c8-ce265f9f88a4%7D\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Fundaci\u00f3n del Lago de Constanza<\/a>&nbsp;(Bodensee Stiftung) y la&nbsp;<a href=\"https:\/\/anws.co\/ck0si\/%7B8835836d-d814-4071-b7c8-ce265f9f88a4%7D\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Universidad de N\u00fcrtingen-Geislingen<\/a>&nbsp;como socios cient\u00edficos.<\/p>\n<h2 class=\"article-title\">M\u00e1s&nbsp;de&nbsp;250&nbsp;productores&nbsp;de&nbsp;frutas&nbsp;y&nbsp;verduras&nbsp;en&nbsp;Europa<\/h2>\n<p>Lidl se convierte en el primer distribuidor en implementar esta certificaci\u00f3n que afectar\u00e1, en un primer momento, a m\u00e1s de 250 proveedores de frutas y verduras de toda Europa, gran parte de ellos ubicados en Espa\u00f1a. En una segunda fase, y con el objetivo de abarcar a todos sus proveedores, la cadena ya est\u00e1 trabajando para abarcar a todos sus productores hortofrut\u00edcolas.<\/p>\n<p>En palabras de&nbsp;Michaela Reischl, directora de RSC de Lidl Espa\u00f1a: \u00ab<em>Esta certificaci\u00f3n es un avance m\u00e1s que pone el foco en la importancia de promover la biodiversidad e impactar positivamente en los ecosistemas. Desde hace a\u00f1os estamos implementando de la mano de nuestros colaboradores, modelos de producci\u00f3n cada vez m\u00e1s sostenibles tanto para las personas como para nuestro planeta, buscando as\u00ed soluciones que protejan nuestro entorno e impulsen al sector de la distribuci\u00f3n a unas mejores pr\u00e1cticas que nos beneficien a todos\u00bb.<\/em><\/p>\n<h2 class=\"article-title\">Cuidar la biodiversidad: tema central en la estrategia de sostenibilidad de Lidl<\/h2>\n<p>La biodiversidad, o la variedad de todos los seres vivos en nuestro planeta, ha estado disminuyendo a un ritmo alarmante en los \u00faltimos a\u00f1os, principalmente debido a actividades humanas, como el mal uso de la tierra en los cultivos, la contaminaci\u00f3n y el cambio clim\u00e1tico. Seg\u00fan el&nbsp;<a href=\"https:\/\/anws.co\/ck0sd\/%7B8835836d-d814-4071-b7c8-ce265f9f88a4%7D\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">informe 2019 de la Plataforma Intergubernamental sobre Biodiversidad y Servicios de los Ecosistemas (IPBES) de Naciones Unidas<\/a>, una de cada cuatro especies podr\u00eda estar en riesgo de extinci\u00f3n si no se frena el ritmo de destrucci\u00f3n de los ecosistemas.<\/p>\n<p>Conscientes de este panorama y teniendo en cuenta que Lidl persigue ser un referente en sostenibilidad, no es de extra\u00f1ar que la compa\u00f1\u00eda contemple el cuidado de la biodiversidad como uno de sus temas centrales. Y es que adem\u00e1s de esta nueva certificaci\u00f3n, la cadena lleva apostando desde hace a\u00f1os por la producci\u00f3n ecol\u00f3gica que contribuye al cuidado de los ecosistemas, ya que se basa en el cultivo que aprovecha los recursos naturales para, entre otras, combatir plagas o aumentar la fertilidad del suelo, prescindiendo de pesticidas o fertilizantes.<\/p>\n<p>En este sentido, Lidl cuenta con un surtido de m\u00e1s de 150 art\u00edculos BIO y con un volumen de compra de 46.800 toneladas al a\u00f1o de fruta y verdura BIO. En efecto, la compa\u00f1\u00eda es el principal comprador de la huerta ecol\u00f3gica espa\u00f1ola, lo que representa un 9% de la producci\u00f3n total BIO.<\/p>\n<p>Asimismo, cabe destacar, su&nbsp;<a href=\"https:\/\/anws.co\/ck0sj\/%7B8835836d-d814-4071-b7c8-ce265f9f88a4%7D\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">pol\u00edtica de compras de materias primas<\/a>&nbsp;que busca, entre otros, evitar la sobreexplotaci\u00f3n o contaminaci\u00f3n del medio. De este modo, la cadena contempla hasta 13 materias primas como cr\u00edticas: algod\u00f3n, flores y plantas, pescado, caf\u00e9, caco, frutos secos, fruta y verdura, aceite de palma, arroz, soja, t\u00e9, celulosa y huevos, contando para todas ellas con una pol\u00edtica propia de protecci\u00f3n de los ecosistemas de obligado cumplimiento para sus proveedores.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Es el primer distribuidor en implementar esta certificaci\u00f3n a m\u00e1s de 250 productores hortofrut\u00edcolas en toda Europa, gran parte de ellos ubicados en Espa\u00f1a Lidl vuelve a ser pionera en materia de medio ambiente. 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