Agencias y operadores tur\u00edsticos han registrado una progresiva profesionalizaci\u00f3n mediante la incorporaci\u00f3n de trabajadores m\u00e1s formados, mientras que en la restauraci\u00f3n y la hoteler\u00eda la mitad de la plantilla carece de un t\u00edtulo adecuado<\/p>\n
El sector tur\u00edstico, uno de los grandes pilares de la econom\u00eda espa\u00f1ola, afronta el reto de su profesionalizaci\u00f3n definitiva que afectar\u00eda de lleno a una gran parte de su actividad en medio de un per\u00edodo de incertidumbre, seg\u00fan refleja un estudio elaborado por CaixaBank Dualiza.<\/p>\n
En concreto, el sector se divide en varios subsectores, de los que los m\u00e1s importantes son las agencias de viaje, los alojamientos tur\u00edsticos, la hosteler\u00eda, los transportes por carretera y el alquiler de veh\u00edculos.<\/p>\n
Dos de ellos, el de restauraci\u00f3n y hoteler\u00eda mantienen un reto pendiente con la profesionalizaci\u00f3n de una gran parte de sus trabajadores, que se traduce en que m\u00e1s de la mitad de las plantillas carecen de un t\u00edtulo adecuado al oficio que desempe\u00f1an, o no tienen estudios, o completaron la ESO o entraron tras terminar el Bachiller. Los t\u00e9cnicos de FP representan un 20% en ambos subsectores y los universitarios alcanzan esa cifra en el sector hotelero y solo un 10% en el de restauraci\u00f3n.<\/p>\n
Por su parte, en el sector de las agencias y operadores tur\u00edsticos se observa una progresiva profesionalizaci\u00f3n que se traduce en una reducci\u00f3n de los trabajadores con nivel ESO o bachiller, y un aumento de quienes poseen FP de Grado Superior o estudios universitarios, que ocupan casi el 85% de los puestos laborales.<\/p>\n
Los cambios detectados en la composici\u00f3n del empleo y en el modelo de gesti\u00f3n de la cualificaci\u00f3n se trasladan a nuevos requerimientos en los perfiles profesionales tradicionales del sector, que siguen vigentes en su gran mayor\u00eda.<\/p>\n
El estudio de CaixaBank Dualiza indica que la mejora en el dominio de los idiomas, la sensibilidad medioambiental y el manejo de instrumentos digitales pasan a ser elementos fundamentales, a incorporar en todos los perfiles profesionales dirigidos al sector.<\/p>\n
Junto a ello, la mayor exigencia de los clientes que esperan vivir experiencias atractivas ha hecho evolucionar el servicio hacia una mayor personalizaci\u00f3n basada en el tratamiento de la informaci\u00f3n.<\/p>\n
Esa tendencia influye tambi\u00e9n en la restauraci\u00f3n, que tiende a ampliar su variedad y su capacidad de adaptarse a las mayores necesidades de los clientes.<\/p>\n
Todo ello en un momento en el que el turismo trata de reconfigurar su actividad para saber si recuperar\u00e1 el modelo que se hab\u00eda establecido antes de la pandemia o tendr\u00e1 que adecuarse a nuevas din\u00e1micas. De recuperar el modelo pre-pandemia, el sector tendr\u00eda que continuar con muchos de los desaf\u00edos que se encontraban en pleno desarrollo c\u00f3mo el modo de reducir el impacto medioambiental, las expectativas de una clientela cada vez m\u00e1s envejecida, la redistribuci\u00f3n de las nacionalidades de esos clientes o el debate sobre el coste-beneficio que castiga a aquellos n\u00facleos de concentraci\u00f3n tur\u00edstica, seg\u00fan CaixaBank Dualiza.<\/p>\n
De hecho, durante los \u00faltimos a\u00f1os, todo el sector ha vivido ya un proceso de digitalizaci\u00f3n que afecta a todos los departamentos, desde la gesti\u00f3n del hotel y el proceso de reserva, a los camareros en el comedor, la planificaci\u00f3n para la limpieza de las habitaciones, el mantenimiento\u2026<\/p>\n
Nuevos retos para un sector que seguir\u00e1 en crecimiento. Solo en el sector de la hosteler\u00eda habr\u00e1 un aumento de 137.955 empleos en la d\u00e9cada actual, lo que supone un aumento de casi un 10%. La mayor parte de esos puestos de trabajo ser\u00e1n por reemplazo y se generar\u00e1n hasta 2026, cuando el sector ir\u00e1 registrando un descenso m\u00ednimo pero gradual.<\/p>\n
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