{"id":14481,"date":"2023-03-07T07:34:57","date_gmt":"2023-03-07T06:34:57","guid":{"rendered":"https:\/\/thesmartcityjournal.cibeles.net\/sin-categorizar\/el-sector-agroalimentario-acelera-su-transformacion-digital-con-la-biotecnologia-y-el-blockchain\/"},"modified":"2023-03-06T17:59:53","modified_gmt":"2023-03-06T16:59:53","slug":"el-sector-agroalimentario-acelera-su-transformacion-digital-con-la-biotecnologia-y-el-blockchain","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.thesmartcityjournal.com\/es\/agrosmart\/el-sector-agroalimentario-acelera-su-transformacion-digital-con-la-biotecnologia-y-el-blockchain","title":{"rendered":"El sector agroalimentario acelera su transformaci\u00f3n digital con la biotecnolog\u00eda y el blockchain"},"content":{"rendered":"

El programa AgroBank Tech Digital INNovation, impulsado por AgroBank y la aceleradora Innsomnia, muestra los \u00faltimos avances en transformaci\u00f3n y digitalizaci\u00f3n agroalimentaria durante dos jornadas de especializaci\u00f3n agrotech<\/span><\/p>\n

La tecnolog\u00eda est\u00e1 transformando las actuales din\u00e1micas de trabajo y producci\u00f3n en todos los sectores, especialmente en el agroalimentario. El estudio, desarrollo y uso de la biotecnolog\u00eda, el Blockchain o la Inteligencia Artificial en la industria agroalimentaria promueven la optimizaci\u00f3n de recursos naturales y humanos, fomentando a su vez la sostenibilidad medioambiental, la trazabilidad, el control de calidad de los productos o incluso anticipando las necesidades reales de los cultivos, seg\u00fan su contexto y tipolog\u00eda. As\u00ed se refleja en las conclusiones generales del Observatorio de Tendencias Tech: Nuevas tecnolog\u00edas para el sector agroalimentario.<\/p>\n

Dicho estudio interno, relacionado con el programa AgroBank Tech Digital INNovation, se ha dado a conocer este jueves en el estand CaixaBank DayOne del recinto del 4YFN de Barcelona durante la segunda de las jornadas AgroBank Tech Digital INNovation: Welcome Startups<\/em>.<\/p>\n

Datos y claves de la automatizaci\u00f3n agr\u00edcola<\/h2>\n

\u201cHemos estudiado cerca de 10.000 casos reales procedentes del \u00cdndice Inndux500 de la Disrupci\u00f3n en Espa\u00f1a 2022 para mostrar de forma anal\u00edtica y contrastada los cambios tecnol\u00f3gicos que determinar\u00e1n el futuro del sector agroalimentario. Seg\u00fan los datos mostrados y verificados por nuestro equipo investigador, la biotecnolog\u00eda, la rob\u00f3tica y el Blockchain dar\u00e1n lugar a una agroindustria m\u00e1s avanzada y automatizada. Sobre todo, en t\u00e9rminos de sostenibilidad, trazabilidad, conocimiento del producto y control de calidad\u201d, explica Jos\u00e9 \u00c1ngel Gonz\u00e1lez, Agritech General Manager de Innsomnia y miembro colaborador de este informe perteneciente al Observatorio de Tendencias Tech.<\/p>\n

Gonz\u00e1lez tambi\u00e9n se\u00f1ala que, en t\u00e9rminos de rentabilidad, y seg\u00fan el Informe de Consenso Tendencias Tech 2023 de Inndux500, la anal\u00edtica de datos y la Inteligencia Artificial adquieren enorme importancia en la agricultura. \u201cPueden incluso incrementar los ingresos hasta un 50% desde el punto de vista del rendimiento y la productividad agr\u00edcola\u201d, remarca.<\/p>\n

En dicho contexto de disrupci\u00f3n tecnol\u00f3gica se enmarcan todas y cada una de las soluciones presentadas por las 154 startups inscritas en AgroBank Tech Digital INNovation. Muchas de las cuales acudieron a Barcelona para explicar su proyecto innovador en un Pitch Day<\/em> que tuvo lugar este mi\u00e9rcoles en la oficina All in One Barcelona de CaixaBank para visibilizar los avances en t\u00e9rminos de digitalizaci\u00f3n agroalimentaria.<\/p>\n

El MAPA apoya el emprendimiento digital agroalimentario con AgroBank Tech<\/h2>\n

Un plan de acci\u00f3n que tambi\u00e9n comparten desde el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentaci\u00f3n (MAPA), y que la directora general de Desarrollo Rural, Innovaci\u00f3n y Formaci\u00f3n Agroalimentaria, Isabel Bombal, quiso poner en valor ante todas las startups que asistieron al evento. \u201cPara nosotros es muy importante participar en una jornada como la de hoy porque nos centramos en el emprendimiento, en el ecosistema agrotech y en esa savia nueva que represent\u00e1is como startups. Sois el talento que queremos que se quede en nuestro pa\u00eds para consolidaros como empresas y para desarrollar vuestra labor dando respuesta a todas esas necesidades y desaf\u00edos que tiene hoy por hoy nuestro sector agroalimentario\u201d, ha remarcado.<\/p>\n

En palabras del director de AgroBank, Sergio Guti\u00e9rrez, \u201cnos estamos anticipando a las necesidades del mercado agroalimentario y lo estamos haciendo desde la colaboraci\u00f3n p\u00fablico-privada, la formaci\u00f3n continuada y la innovaci\u00f3n abierta. Esa es la esencia de este programa y el m\u00e9todo que vamos a seguir con los emprendedores y empresarios asesorados por AgroBank\u201d. \u201cSu visi\u00f3n avanzada y estrat\u00e9gica est\u00e1 acelerando la digitalizaci\u00f3n de la agroindustria y nos pone en el centro de la transformaci\u00f3n social y econ\u00f3mica nacional y europea\u201d, subraya.<\/p>\n

Adem\u00e1s, seg\u00fan el director de AgroBank, la entidad est\u00e1 comprometida con \u201cel desarrollo del sector agroalimentario, contribuyendo a su transformaci\u00f3n desde la innovaci\u00f3n, digitalizaci\u00f3n y sostenibilidad. De aqu\u00ed nuestra iniciativa para crear el ecosistema AgroBank Tech\u201d.<\/p>\n

Precisamente, la cooperaci\u00f3n entre emprendedores y grandes corporaciones ha centrado el debate \u2018La realidad del emprendimiento: Desaf\u00edos y oportunidades en el contexto actual\u2019 en una mesa de di\u00e1logo celebrada en este jueves en el estand de CaixaBank DayOne. En ella participaron Javier Meyer (CMO – Chief Marketing Officer de AQUA4D), David Franc\u00e9s (CEO de AgerPix) y Diego Moreno (Head of Sales de Biome Makers) para reflexionar sobre el papel que juegan los programas de emprendimiento y mentorizaci\u00f3n en la promoci\u00f3n e internacionalizaci\u00f3n de los proyectos de emprendimiento. \u201cLos programas de este tipo son muy positivos porque fomentan la formaci\u00f3n, pero tambi\u00e9n hay que hacer hincapi\u00e9 en la inversi\u00f3n consolidada para hacer m\u00e1s accesible el emprendimiento e internacionalizar solo los proyectos que est\u00e9n preparados para ello. Lo principal es comprender y atender las necesidades del mercado objetivo\u201d, destaca el CEO de AgerPix.<\/p>\n

Tecnolog\u00eda y sostenibilidad, las claves del cambio agroalimentario<\/h2>\n

Dentro de las nuevas tecnolog\u00edas que dan sentido y forma a este ecosistema agrotech destacan las im\u00e1genes satelitales, la IA, el geoposicionamiento, las redes 5G y el Big Data.<\/p>\n

Estas son algunas de las soluciones avanzadas con mayor representaci\u00f3n dentro de esta convocatoria, tal y como han explicado este jueves Carlos Seara, director de Red AgroBank y Francesc Pons, general manager de Innsomnia, en la presentaci\u00f3n oficial de los resultados globales de la Open Call. \u201cLos principales desaf\u00edos del sector: productividad, sostenibilidad y trazabilidad, solo se pueden afrontar con \u00e9xito a trav\u00e9s de nuevas soluciones tecnol\u00f3gicas, que es lo plantean los ocho retos estrat\u00e9gicos de AgroBank Tech Digital INNovation y lo que hemos promovido en la primera convocatoria del programa\u201d, afirma Seara.<\/p>\n

Tambi\u00e9n para Alejandro Larosa, cofundador y presidente de Agrofy, y Martin Ducroquet, cofundador de Sencrop, implantar nuevas herramientas tecnol\u00f3gicas que promuevan a su vez la interconectividad entre productores y la eficiencia productiva ser\u00e1 fundamental para asegurar una distribuci\u00f3n agroalimentaria avanzada y justa en tres direcciones: la transparencia del dato, la gesti\u00f3n planificada y el control del impacto medioambiental.<\/p>\n

En esa l\u00ednea se ha posicionado el propio Larosa durante la MasterClass Online sobre Emprendimiento Agrotech que tuvo lugar este mi\u00e9rcoles como acto inaugural de las jornadas AgroBank Tech Digital INNovation Welcome Startups<\/em>.<\/p>\n

Pie de foto: Sergio Guti\u00e9rrez, director de AgroBank<\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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