GO CHAMPLAST es un proyecto de econom\u00eda circular que producir\u00e1 advanced char a partir del sustrato residual del cultivo del champi\u00f1\u00f3n y films compostables para reemplazar productos actuales de origen f\u00f3sil<\/p>\n
Espa\u00f1a es el tercer productor europeo de hongos. Cuando el cultivo de este alimento ha finalizado, el sustrato queda \u201cagotado\u201d para continuar con una producci\u00f3n industrial. Este sustrato postcultivo se convierte en un residuo que supone un gran desaf\u00edo para los cultivadores. Adem\u00e1s, los films acolchados que se emplean en la actualidad en el cultivo de champi\u00f1ones y setas requieren de un costoso reciclado. En este contexto, cada vez son m\u00e1s necesarias estrategias de reutilizaci\u00f3n de los residuos de estos cultivos que permitan minimizar el impacto medioambiental, paisaj\u00edstico y econ\u00f3mico de su actividad.<\/p>\n
El proyecto de investigaci\u00f3n GO CHAMPLAST nace para poner soluci\u00f3n a esta problem\u00e1tica, apostando por la reducci\u00f3n de los residuos del cultivo del champi\u00f1\u00f3n y su posterior valorizaci\u00f3n para la mejora de la productividad del propio sector agr\u00edcola. Para ello, se presentan dos soluciones innovadoras. Por un lado, una nueva formulaci\u00f3n de film compostable para sustituir al film pl\u00e1stico de origen f\u00f3sil que se utiliza actualmente en el cultivo del champi\u00f1\u00f3n. Y por otro lado, la obtenci\u00f3n de advanced char<\/em> a partir del sustrato postcultivo y otros residuos agr\u00edcolas para reducir el uso del material de cobertura tipo turba, de origen f\u00f3sil, y para emplearlo como fertilizante que contribuya a mejorar los cultivos agrarios, aumentando as\u00ed la competitividad y la rentabilidad para el sector agr\u00edcola.<\/p>\n Adem\u00e1s, en el marco de este proyecto tambi\u00e9n se extraer\u00e1n los aceites esenciales de cultivos de plantas arom\u00e1ticas, como hierbabuena, or\u00e9gano, menta, tomillo y jara, para controlar hongos pat\u00f3genos en el cultivo del propio champi\u00f1\u00f3n.<\/p>\n La Asociaci\u00f3n Profesional de Productores de Sustratos y Hongos de La Rioja, Navarra y Arag\u00f3n (ASOCHAMP) es el representante y coordinador de este Grupo Operativo CHAMPLAST y desarrollar\u00e1 las investigaciones a trav\u00e9s del Centro Tecnol\u00f3gico de Investigaci\u00f3n del Champi\u00f1\u00f3n de La Rioja (CTICH). AIMPLAS, Instituto Tecnol\u00f3gico del Pl\u00e1stico, act\u00faa como coordinador t\u00e9cnico de este proyecto, en el que tambi\u00e9n participan las empresas Ingelia y SAV.<\/p>\n La implementaci\u00f3n de estas soluciones supone la clara ventaja de la mejora de la rentabilidad de las explotaciones agrarias, ya que se reducir\u00e1n los gastos asociados al tratamiento de sus residuos postcultivo, y diversificar\u00e1 su negocio por el desarrollo de nuevos materiales avanzados, como son el film compostable y el advanced char<\/em>, que ser\u00e1n validados directamente en condiciones a escala industrial.<\/p>\n El proyecto GO CHAMPLAST permitir\u00e1 mejorar la sostenibilidad medioambiental, social y econ\u00f3mica de las explotaciones para el cultivo del champi\u00f1\u00f3n. La recogida y gesti\u00f3n del sustrato postcultivo para poder obtener productos de alto valor a\u00f1adido como el advanced char <\/em>promueve el uso eficiente de los recursos a trav\u00e9s de un proceso viable econ\u00f3micamente y competitivo. As\u00ed, se reduce el uso de terreno agrario para depositar estos residuos y se minimiza el impacto ambiental en forma de olores, impacto visual, lixiviados, junto con las emisiones de gases de efecto invernadero.<\/p>\n Los materiales que se utilizar\u00e1n a lo largo del proyecto para obtener los productos finales ser\u00e1n productos naturales y compostables que no ocasionan toxicidad para la salud humana o el medio ambiente. El proceso consiste en la obtenci\u00f3n del hidrochar<\/em>, eliminando etapas de secado altamente demandantes. Posteriormente este se somete a un tratamiento t\u00e9rmico en torno a 250\u00baC-350\u00baC para obtener el advanced char<\/em>, con el que se consigue reducir la fitotoxicidad, mejorar la adsorci\u00f3n de nutrientes y agua y aportar mayor cantidad de carbono org\u00e1nico al suelo. As\u00ed, el uso del advanced char<\/em> contribuye al abastecimiento de biomateriales que pueden sustituir parcialmente el material de cobertura o turba, de origen f\u00f3sil, y al mejor aprovechamiento del agua y nutrientes.<\/p>\n La reducci\u00f3n en el uso de turba como cobertura o sustrato agr\u00edcola reducir\u00e1 el impacto ambiental generado por la extracci\u00f3n de turberas y su transporte asociado. Por otro lado, la producci\u00f3n de biopesticidas bot\u00e1nicos a partir de plantas arom\u00e1ticas permitir\u00e1 una alternativa eficaz y medioambientalmente sostenible a los fitosanitarios qu\u00edmicos para el control de pat\u00f3genos en los cultivos de champi\u00f1\u00f3n.<\/p>\n El presente proyecto de innovaci\u00f3n de inter\u00e9s general se desarrolla financiado por grupos operativos de la Asociaci\u00f3n Europea para la Innovaci\u00f3n en materia de productividad y sostenibilidad agr\u00edcolas (AEI-Agri) en el marco del Programa Nacional de Desarrollo Rural 2014-2022 con fondos procedentes del Instrumento de Recuperaci\u00f3n Europeo del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentaci\u00f3n, gracias a la aprobaci\u00f3n a 8 de febrero de 2021 del Proyecto estrat\u00e9gico para la recuperaci\u00f3n y transformaci\u00f3n econ\u00f3mica (PERTE) del sector agroalimentario se ha dotado la financiaci\u00f3n a las l\u00edneas de actuaci\u00f3n necesarias para emprender los cambios medioambientales, digitales, sociales y econ\u00f3micos a los que tendr\u00e1 que hacer frente en la pr\u00f3xima d\u00e9cada.<\/p>\n Fotro Qu\u00edmica y Sociedad<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" GO CHAMPLAST es un proyecto de econom\u00eda circular que producir\u00e1 advanced char a partir del sustrato residual del cultivo del champi\u00f1\u00f3n y films compostables para reemplazar productos actuales de origen f\u00f3sil Espa\u00f1a es el tercer productor europeo de hongos. 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