Instituto de Salud Global de Barcelona (ISGlobal)<\/a>, centro impulsado por Fundaci\u00f3n \u201dla Caixa\u201d, ha desarrollado una metodolog\u00eda de alta resoluci\u00f3n que permite cuantificar la cantidad de micro y nanopl\u00e1sticos en agua embotellada en pl\u00e1stico. Se han cuantificado part\u00edculas pl\u00e1sticas extremadamente peque\u00f1as, entre los 0,7 y los 20 micr\u00f3metros (\u00b5m), as\u00ed como los aditivos qu\u00edmicos liberados al agua. Los resultados muestran una concentraci\u00f3n media de 359 nanogramos de micro y nanopl\u00e1sticos por litro de agua, una cantidad comparable a la obtenida en el agua del grifo que se encontr\u00f3 en un estudio previo realizado por el mismo grupo. <\/p>\n\u201cLa mayor parte de los estudios cuantifican los micro y nanopl\u00e1sticos como n\u00famero de part\u00edculas en un volumen determinado\u201d, declara Marinella Farr\u00e9, investigadora del IDAEA-CSIC y autora del trabajo. La metodolog\u00eda del presente estudio, basada en cromatograf\u00eda l\u00edquida acoplada a espectrometr\u00eda de masas de alta resoluci\u00f3n, permite cuantificarlas por unidades de masa. \u201cEste m\u00e9todo es un gran avance, ya que podemos cuantificar part\u00edculas de diferentes formas y de tama\u00f1os extremadamente peque\u00f1os, cosa que no sucede con otras t\u00e9cnicas\u201d, aclara. <\/p>\n
El equipo analiz\u00f3 280 muestras de agua de 20 marcas comerciales de agua embotellada, considerando botellas de 1,5L y 0,5L. Considerando que un adulto bebe 2 litros de agua al d\u00eda, las autoras estiman una ingesta de 262 microgramos de part\u00edculas pl\u00e1sticas al a\u00f1o. \u201cLa Agencia de Seguridad Alimentaria Europea no establece ning\u00fan l\u00edmite sobre la cantidad m\u00e1xima segura de ingesta de micro y nanopl\u00e1sticos. Sin embargo, nuestra metodolog\u00eda es clave para que las futuras directivas establezcan este l\u00edmite teniendo en cuenta la masa del pol\u00edmero, y no el n\u00famero de part\u00edculas\u201d, informa la investigadora del IDAEA-CSIC y autora del estudio Marta Llorca. <\/p>\n
Comparando los resultados de este estudio con otro previo del mismo grupo que analizaba el agua del grifo de Barcelona, la concentraci\u00f3n de micro y nanopl\u00e1sticos es similar. \u201cLa principal diferencia que encontramos es el tipo de pol\u00edmero: en el agua del grifo encontramos m\u00e1s polietileno (PE) y polipropileno (PP), mientras que en el agua embotellada hemos detectado mayoritariamente polipropileno tereftalato (PET), aunque tambi\u00e9n polietileno\u201d, indica Cristina Villanueva, investigadora del ISGlobal y autora del estudio. \u201cSin embargo, no podemos pasar por alto el enorme impacto medio ambiental que causa el agua embotellada, sobre todo por la inmensa producci\u00f3n de residuos pl\u00e1sticos\u201d, remarca Llorca. <\/p>\n
El trabajo tambi\u00e9n ha detectado 28 aditivos pl\u00e1sticos en las muestras de agua embotellada. Estos compuestos qu\u00edmicos son mayoritariamente estabilizantes y plastificantes que se a\u00f1aden al pol\u00edmero pl\u00e1stico principal para darle mayor resistencia, dureza o flexibilidad. Sin embargo, \u00e9stos pueden migrar del propio pl\u00e1stico al agua y adem\u00e1s tienen una elevada toxicidad para las c\u00e9lulas. \u201cNuestro estudio de toxicidad mostr\u00f3 que tres tipos de plastificantes presentaban un mayor riesgo para la salud humana y, por tanto, deber\u00edan ser considerados en los an\u00e1lisis de riesgos para los consumidores\u201d, concluye Farr\u00e9. <\/p>\n
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La t\u00e9cnica, desarrollada por el IDAEA-CSIC, cuantifica la masa total de part\u00edculas pl\u00e1sticas de manera robusta, lo que supone un avance en la evaluaci\u00f3n de la exposici\u00f3n humana Actualmente, existe una preocupaci\u00f3n creciente por el impacto que tienen los micro y nanopl\u00e1sticos en la salud humana. La complejidad de los materiales, su peque\u00f1o tama\u00f1o y\u2026<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":17315,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_scj_primary_category_id":59,"_scj_featured":false,"_scj_featured_from":"","_scj_featured_until":"","_scj_featured_order":0,"_scj_visibility_class":"current","_scj_layout_family":"standard","_scj_article_style":"","_scj_display_overrides":[],"_scj_intro_image_id":17315,"_scj_intro_alt":"Una metodolog\u00eda de alta resoluci\u00f3n permite cuantificar los micro y nanopl\u00e1sticos en el agua","_scj_intro_caption":"","_scj_intro_class":"","_scj_intro_float":"","_scj_full_image_id":17315,"_scj_full_alt":"Una metodolog\u00eda de alta resoluci\u00f3n permite cuantificar los micro y nanopl\u00e1sticos en el agua","_scj_full_caption":"","_scj_full_class":"","_scj_full_float":"","_scj_media_type":"","_scj_media_provider":"","_scj_media_external_id":"","_scj_media_url":"","_scj_media_poster_id":0,"_scj_media_width":0,"_scj_media_height":0,"_scj_media_aspect_ratio":"","_scj_media_description":"","_scj_gallery_items":[],"_scj_related_post_ids":[],"_scj_additional_authors":[],"scj_layout_family":"standard","scj_media_provider":"","scj_media_url":"","scj_full_caption":"","footnotes":""},"categories":[59],"tags":[],"class_list":["post-17316","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-sostenibilidad"],"yoast_head":"\n
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