{"id":18616,"date":"2024-07-24T15:48:49","date_gmt":"2024-07-24T13:48:49","guid":{"rendered":"https:\/\/thesmartcityjournal.cibeles.net\/sin-categorizar\/descubren-un-nuevo-compuesto-para-proteger-a-los-tomates-contra-las-bacterias-y-la-sequia\/"},"modified":"2024-12-03T12:01:51","modified_gmt":"2024-12-03T11:01:51","slug":"descubren-un-nuevo-compuesto-para-proteger-a-los-tomates-contra-las-bacterias-y-la-sequia","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.thesmartcityjournal.com\/es\/agri-tech\/descubren-un-nuevo-compuesto-para-proteger-a-los-tomates-contra-las-bacterias-y-la-sequia","title":{"rendered":"Descubren un nuevo compuesto para proteger a los tomates contra las bacterias y la sequ\u00eda"},"content":{"rendered":"

Un equipo del Instituto de Biolog\u00eda Molecular y Celular de Plantas (CSIC-UPV) muestra que el compuesto vol\u00e1til alfa-terpineol protege a las plantas de una bacteria pat\u00f3gena que provoca graves da\u00f1os en cultivos<\/p>\n

Un equipo del Instituto de Biolog\u00eda Molecular y Celular de Plantas (IBMCP), centro mixto de la Universitat Polit\u00e8cnica de Val\u00e8ncia (UPV) y el Consejo Superior de Investigaciones Cient\u00edficas (CSIC), organismo dependiente del Ministerio de Ciencia, Innovaci\u00f3n y Universidades (MICIU<\/a>), ha descubierto un nuevo m\u00e9todo natural para proteger a las plantas de tomate del ataque de bacterias. En un reciente estudio, publicado en portada por la revista Plant Physiology<\/em>, el equipo de investigadoras ha identificado un nuevo compuesto vol\u00e1til -conocido como alfa-terpineol-, que protege eficazmente a las plantas de la Pseudomonas syringae<\/em>, una bacteria pat\u00f3gena que provoca graves da\u00f1os en diversos cultivos. Este hallazgo podr\u00eda revolucionar los tratamientos fitosanitarios al proporcionar una protecci\u00f3n de las plantas natural y muy efectiva.<\/p>\n

Julia P\u00e9rez-P\u00e9rez, doctoranda en la UPV y coautora del estudio, explica que al igual que en la interacci\u00f3n humana, las plantas tienen su propio modo de comunicaci\u00f3n y defensa. \u201cEmiten compuestos vol\u00e1tiles para alertar a sus vecinas del peligro y utilizan su sentido del olfato para percibir el mensaje\u201d, indica la cient\u00edfica.<\/p>\n

Para ilustrarlo, P\u00e9rez-P\u00e9rez a\u00f1ade: \u201cImaginemos un campo de tomates donde la bacteria penetra en las hojas de una planta mediante los estomas (peque\u00f1os poros presentes en las hojas y tallos de las plantas). A medida que se propaga, la planta se defiende de su ataque liberando al aire vol\u00e1tiles como el terpineol. Tanto otras partes de la propia planta como las vecinas huelen<\/em> este mensaje qu\u00edmico y cierran r\u00e1pidamente sus estomas, impidiendo la entrada del pat\u00f3geno y protegiendo as\u00ed el cultivo\u201d.<\/p>\n

Este mismo equipo del IBMCP ya patent\u00f3 y licenci\u00f3 con la empresa Meristem otro compuesto vol\u00e1til, el HB, que tambi\u00e9n protege a las plantas<\/a>. Ahora, con el descubrimiento del terpineol, cuentan con un nuevo m\u00e9todo para fortalecer la resistencia de los cultivos. \u201cAmbos compuestos forman parte de lo que llamamos el aroma de la resistencia, que simboliza el olor de la supervivencia para las plantas de tomate\u201d, se\u00f1ala P\u00e9rez-P\u00e9rez.<\/p>\n

Aplicaci\u00f3n sencilla, barata y respetuosa con el medio ambiente<\/h2>\n

Seg\u00fan destaca el equipo del IBMCP, la aplicaci\u00f3n tanto del terpineol como del HB ser\u00eda muy sencilla y vers\u00e1til: pueden pulverizarse directamente sobre las plantas o aplicarse mediante dispositivos difusores. De hecho, a trav\u00e9s de un proyecto que est\u00e1n llevando a cabo en colaboraci\u00f3n con la empresa Meristem, y con la financiaci\u00f3n del Centro para el Desarrollo Tecnol\u00f3gico y la Innovaci\u00f3n (CDTI), est\u00e1n explorando posibles sinergias entre \u00e9stos y otros compuestos vol\u00e1tiles para activar la respuesta defensiva de las plantas de forma eficiente y muy barata.<\/p>\n

\u201cEl uso de estos compuestos ofrece al sector agr\u00edcola una nueva alternativa econ\u00f3mica, r\u00e1pida y de gran efectividad para mejorar el rendimiento de un cultivo tan importante como es el tomate\u201d, a\u00f1ade Purificaci\u00f3n Lis\u00f3n, investigadora del IBMCP, profesora del Departamento de Biotecnolog\u00eda de la Escuela T\u00e9cnica Superior de Ingenier\u00eda Agron\u00f3mica y del Medio Natural (ETSIAMN) de la UPV y coautora del estudio.<\/p>\n

Adem\u00e1s, aplicar estos compuestos en los tratamientos agr\u00edcolas reducir\u00eda tambi\u00e9n el uso de compuestos qu\u00edmicos en el campo. \u201cEsto no solo es beneficioso para el medio ambiente, sino que tambi\u00e9n promueve una agricultura m\u00e1s sostenible\u201d, a\u00f1ade M.\u00aa Pilar L\u00f3pez Gresa, investigadora tambi\u00e9n del IBMCP y profesora de la ETSIAMN.<\/p>\n

Y tambi\u00e9n contra la sequ\u00eda<\/h2>\n

Seg\u00fan destacan las investigadoras, esta estrategia natural podr\u00eda servir como barrera protectora no solo contra bacterias, sino tambi\u00e9n contra otras infecciones e incluso para proteger a las plantas de los efectos de la sequ\u00eda.<\/p>\n

\u201cEste descubrimiento del IBMCP representa un avance significativo en la protecci\u00f3n de cultivos, ofreciendo una soluci\u00f3n natural, efectiva y respetuosa con el medio ambiente para los desaf\u00edos agr\u00edcolas actuales\u201d, concluyen las investigadoras del IBMCP.<\/p>\n

Pie de foto: <\/em>Julia P\u00e9rez-P\u00e9rez, doctoranda en la UPV y coautora del estudio. \/ IBMCP<\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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