Estos contenedores inteligentes son especialmente \u00fatiles para productos refrigerados y congelados, como carne, mariscos y l\u00e1cteos<\/p>\n
MSC Cruceros y Explora Journeys se asocian con MSC, compa\u00f1\u00eda hermana del grupo y l\u00edder mundial en transporte de contenedores, para la utilizaci\u00f3n de contenedores inteligentes que permitan mantener la calidad de los productos m\u00e1s frescos que provienen de almacenes y que se cargar\u00e1n posteriormente en los barcos de ambas compa\u00f1\u00edas.<\/p>\n
Cada contenedor inteligente cuenta con dispositivos conectados a internet que registran datos como la posici\u00f3n, la temperatura y la humedad, y que son supervisados en tiempo real desde un Centro de Atenci\u00f3n al Cliente centralizado en Amberes, B\u00e9lgica.<\/p>\n
Si ocurre alg\u00fan problema durante el transporte por carretera o mar, se env\u00eda una alerta al proveedor, quien puede resolverlo mientras el contenedor est\u00e1 en tr\u00e1nsito. As\u00ed, los alimentos que requieren condiciones espec\u00edficas para mantenerse frescos llegan a destino sin necesidad de enviar un reemplazo costoso. Estos contenedores inteligentes son especialmente \u00fatiles para productos refrigerados y congelados, como carne, mariscos y l\u00e1cteos.<\/p>\n
MSC Cruceros y Explora Journeys se abastecen localmente de la mayor parte de sus alimentos -alrededor del 96%-, pero cuando alg\u00fan producto no est\u00e1 disponible, lo suministran a sus barcos desde una red de almacenes distribuidos por todo el mundo.<\/p>\n
El a\u00f1o pasado, MSC Cruceros utiliz\u00f3 contenedores inteligentes desde su almac\u00e9n en G\u00e9nova, en el norte de Italia, y logr\u00f3 un nivel de garant\u00eda de calidad en los alimentos superior al de 2022, cuando la compa\u00f1\u00eda a\u00fan empleaba m\u00e9todos tradicionales para transportar alimentos por carretera y mar.<\/p>\n
La magnitud de la operaci\u00f3n de entrega de alimentos es considerable. Cada a\u00f1o, la flota de 22 barcos de MSC Cruceros se abastece con 5.500 art\u00edculos diferentes de alimentos y bebidas, incluyendo 32 millones de huevos, 6 millones de litros de leche, 170.000 ostras, 2 millones de tomates, 900.000 kg de manzanas y 800.000 kg de limones.<\/p>\n
Cada uno de los 22 barcos de MSC Cruceros transporta de media 22.500 kg de frutas frescas, 20.000 kg de verduras frescas y 5.400 kg de pescado durante un viaje de 7 noches.<\/p>\n
Paolo Raia, director general de MSC Procurement & Logistics, ha explicado que: \u00abEl uso de contenedores inteligentes ha tenido un impacto altamente positivo en el suministro de alimentos, especialmente en mercados donde es un desaf\u00edo encontrar y adquirir en el mercado local todos los productos. Por ejemplo, en nuestros barcos en Oriente Medio, la producci\u00f3n local es limitada y algunos productos pueden tardar varias semanas en llegar desde el almac\u00e9n hasta el barco.\u201d<\/p>\n
\u00abOtro gran beneficio de los contenedores inteligentes es que podemos monitorear en tiempo real la humedad y la temperatura de los productos transportados, y ajustar los par\u00e1metros durante el trayecto, si es necesario, para asegurar con absoluta confianza la entrega de los alimentos m\u00e1s frescos y de la mejor calidad para nuestros pasajeros\u00bb.<\/p>\n
Anualmente, la flota de MSC Cruceros se abastece con las siguientes provisiones:<\/p>\n
Un viaje t\u00edpico de 7 noches cuenta con las siguientes provisiones:<\/p>\n
Estos contenedores inteligentes son especialmente \u00fatiles para productos refrigerados y congelados, como carne, mariscos y l\u00e1cteos MSC Cruceros y Explora Journeys se asocian con MSC, compa\u00f1\u00eda hermana del grupo y l\u00edder mundial en transporte de contenedores, para la utilizaci\u00f3n de contenedores inteligentes que permitan mantener la calidad de los productos m\u00e1s frescos que provienen de\u2026<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":18661,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_scj_primary_category_id":109,"_scj_featured":false,"_scj_featured_from":"","_scj_featured_until":"","_scj_featured_order":0,"_scj_visibility_class":"current","_scj_layout_family":"standard","_scj_article_style":"","_scj_display_overrides":[],"_scj_intro_image_id":18661,"_scj_intro_alt":"La divisi\u00f3n de cruceros del grupo MSC recurre a contenedores inteligentes para entregar los alimentos m\u00e1s frescos","_scj_intro_caption":"","_scj_intro_class":"","_scj_intro_float":"","_scj_full_image_id":18661,"_scj_full_alt":"La divisi\u00f3n de cruceros del grupo MSC recurre a contenedores inteligentes para entregar los alimentos m\u00e1s frescos","_scj_full_caption":"","_scj_full_class":"","_scj_full_float":"","_scj_media_type":"","_scj_media_provider":"","_scj_media_external_id":"","_scj_media_url":"","_scj_media_poster_id":0,"_scj_media_width":0,"_scj_media_height":0,"_scj_media_aspect_ratio":"","_scj_media_description":"","_scj_gallery_items":[],"_scj_related_post_ids":[],"_scj_additional_authors":[],"scj_layout_family":"standard","scj_media_provider":"","scj_media_url":"","scj_full_caption":"","footnotes":""},"categories":[109],"tags":[],"class_list":["post-18662","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-smart-tourism"],"yoast_head":"\n