Unos investigadores identifican marcadores gen\u00e9ticos que podr\u00edan ayudar a los obtentores a mejorar tanto la calidad como la vida \u00fatil de las fresas<\/p>\n
En un nuevo estudio publicado en la revista \u00abHorticulture Research\u00bb se identifican marcadores gen\u00e9ticos fundamentales y genes candidatos para obtener mejores fresas. Con el apoyo del proyecto BreedingValue, financiado con fondos europeos, en el estudio se analiza la evoluci\u00f3n gen\u00e9tica de la diversidad de la fresa en los \u00faltimos 160 a\u00f1os y se identifican marcadores moleculares para unos programas de mejora gen\u00e9tica que den como resultado fresas m\u00e1s vigorosas, jugosas y duraderas.<\/p>\n
La fresa cultivada, la fruta m\u00e1s consumida en todo el mundo, surgi\u00f3 de la hibridaci\u00f3n espont\u00e1nea en la Francia del siglo XVIII de dos especies de fresas importadas del Nuevo Mundo. Desde entonces, los cient\u00edficos se han esforzado continuamente por mejorar la fresa manteniendo la diversidad gen\u00e9tica y aumentando al mismo tiempo el rendimiento de la fruta y cualidades como su firmeza y sabor. Otro \u00e1mbito de inter\u00e9s es la ampliaci\u00f3n de los per\u00edodos de almacenamiento y la reducci\u00f3n de la podredumbre posterior a la cosecha, ambas relacionadas con la firmeza de la fruta y otras propiedades de su superficie.<\/p>\n
Aunque los m\u00e9todos tradicionales de mejora gen\u00e9tica han tenido dificultades para equilibrar la diversidad gen\u00e9tica con una mejor calidad de la fruta, avances como los estudios de asociaci\u00f3n de genoma completo (GWAS) ofrecen nuevas oportunidades. Mediante GWAS, los investigadores franceses del proyecto BreedingValue, asociados al Instituto Nacional de Investigaci\u00f3n Agron\u00f3mica, Alimentaria y Ambiental de Francia (INRAE) y al centro de investigaci\u00f3n Invenio, han descubierto marcadores gen\u00e9ticos fundamentales relacionados con rasgos de calidad como el peso, la firmeza y el brillo de la fruta.<\/p>\n
El equipo identific\u00f3 setenta y una asociaciones con once rasgos de calidad diferentes, con lo que se validaron marcadores conocidos como la firmeza y el az\u00facar y se descubrieron nuevos locus de rasgos cuantitativos. Tres de los seis barridos selectivos detectados est\u00e1n relacionados con el brillo y la resistencia de la piel, rasgos importantes para el atractivo de la fruta y su conservaci\u00f3n tras la cosecha. Los resultados apuntan a mejoras sustanciales de los objetivos de mejora gen\u00e9tica principales, como el peso, la firmeza, la composici\u00f3n y el aspecto de los frutos, que se producen simult\u00e1neamente en cultivares europeos y americanos. Los investigadores tambi\u00e9n observaron un descenso de la diversidad gen\u00e9tica en determinadas regiones cromos\u00f3micas debido a la presi\u00f3n de la selecci\u00f3n, lo que pone de relieve la repercusi\u00f3n de la mejora gen\u00e9tica en la variaci\u00f3n gen\u00e9tica.<\/p>\n
Los resultados del estudio respaldado por el proyecto BreedingValue (Pre-breeding strategies for obtaining new resilient and added value berries) tienen el potencial de introducir cambios importantes en los programas de mejora gen\u00e9tica de fresas. Los obtentores pueden utilizar los marcadores gen\u00e9ticos reci\u00e9n identificados para seleccionar rasgos que mejoren la calidad de la fruta y, en \u00faltima instancia, producir fresas con una vida \u00fatil m\u00e1s larga sin tener que renunciar al color y al sabor.<\/p>\n
La autora principal del estudio y cient\u00edfica titular del INRAE, B\u00e9atrice Denoyes, afirma en una nota de prensa de EurekAlert!: \u00abEste estudio ofrece una visi\u00f3n completa de la diversidad gen\u00e9tica de la fresa y su repercusi\u00f3n en la calidad de la fruta. La identificaci\u00f3n de nuevos marcadores gen\u00e9ticos ayudar\u00e1 considerablemente a los programas de mejora gen\u00e9tica centrados en mejorar los rasgos de la fruta que son importantes tanto para los productores como para los consumidores\u00bb.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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