{"id":21046,"date":"2026-03-22T09:36:13","date_gmt":"2026-03-22T08:36:13","guid":{"rendered":"https:\/\/thesmartcityjournal.cibeles.net\/sin-categorizar\/nueva-tecnologia-para-la-agricultura-ecologica-de-nueva-generacion\/"},"modified":"2026-03-22T09:39:54","modified_gmt":"2026-03-22T08:39:54","slug":"nueva-tecnologia-para-la-agricultura-ecologica-de-nueva-generacion","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.thesmartcityjournal.com\/es\/agri-tech\/nueva-tecnologia-para-la-agricultura-ecologica-de-nueva-generacion","title":{"rendered":"Nueva tecnolog\u00eda para la agricultura ecol\u00f3gica de nueva generaci\u00f3n"},"content":{"rendered":"<p><i><span style=\"font-weight: 400\">Las tecnolog\u00edas de gesti\u00f3n de nutrientes del proyecto ECONUTRI, financiado con fondos europeos, contribuyen a reducir la dependencia de los fertilizantes, eliminar la contaminaci\u00f3n de los acu\u00edferos y allanar el camino hacia sistemas agr\u00edcolas m\u00e1s resilientes<\/span><\/i><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400\">Uno de los retos medioambientales m\u00e1s acuciantes de la agricultura es la contaminaci\u00f3n por nutrientes. El exceso de nitr\u00f3geno y f\u00f3sforo procedente del esti\u00e9rcol, los purines y los fertilizantes sint\u00e9ticos sobrefertiliza los suelos y contamina el agua y el aire, contribuyendo a la p\u00e9rdida de biodiversidad, la eutrofizaci\u00f3n y el cambio clim\u00e1tico. El proyecto ECONUTRI(se abrir\u00e1 en una nueva ventana) aborda este problema con veinticuatro tecnolog\u00edas y soluciones basadas en la naturaleza que minimizan o incluso eliminan las p\u00e9rdidas de nitr\u00f3geno y f\u00f3sforo del suelo. Los resultados se ajustan al objetivo del Pacto Verde Europeo de reducir las p\u00e9rdidas de nutrientes en un 50 % para 2030.<\/span><\/p>\n<h2>Detener la p\u00e9rdida de nutrientes<\/h2>\n<p><span style=\"font-weight: 400\">Desde su lanzamiento en 2022, el proyecto ha desarrollado y validado con \u00e9xito 10 tecnolog\u00edas diferentes dise\u00f1adas para reducir las p\u00e9rdidas de nitr\u00f3geno y f\u00f3sforo de los biorresiduos org\u00e1nicos. \u00abUn logro clave es la cobertura sistem\u00e1tica de todas las etapas cr\u00edticas de p\u00e9rdida de nutrientes a lo largo de la cadena de producci\u00f3n agr\u00edcola y gesti\u00f3n de biorresiduos, incluido el almacenamiento de esti\u00e9rcol y purines, la digesti\u00f3n anaer\u00f3bica, la separaci\u00f3n del digestato, los procesos de compostaje y la aplicaci\u00f3n al suelo\u00bb, comenta Dimitrios Savvas, profesor de la Universidad Agr\u00edcola de Atenas (AUA) que coordina el proyecto. \u00abA trav\u00e9s de este enfoque integrado, demostramos que las emisiones de nutrientes pueden reducirse significativamente y, al mismo tiempo, recuperar, estabilizar y valorizar los nutrientes de los residuos de biomasa convirti\u00e9ndolos en productos de valor agron\u00f3mico\u00bb.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400\">Por lo que respecta a la gesti\u00f3n de la biomasa procedente de los establos, entre los principales resultados cabe citar la acidificaci\u00f3n de los purines animales con azufre para reducir las emisiones de amon\u00edaco, con reducciones de entre el 30 y el 35 % registradas durante el almacenamiento y el compostaje, a la vez que se mejora la retenci\u00f3n de nitr\u00f3geno. Tambi\u00e9n se lograron altas eficiencias de recuperaci\u00f3n de nutrientes, en particular para el f\u00f3sforo y el amonio, mediante la precipitaci\u00f3n de estruvita a partir de la fracci\u00f3n l\u00edquida del biodigestato, con tasas de recuperaci\u00f3n de hasta el 92 % para el fosfato y el 66 % para el amonio. Otros logros son la mejora de la estabilizaci\u00f3n de nutrientes durante el compostaje con in\u00f3culos microbianos beneficiosos seleccionados y la correcci\u00f3n de las relaciones desequilibradas entre nitr\u00f3geno y f\u00f3sforo en abonos derivados de residuos biol\u00f3gicos, un problema cr\u00edtico en regiones con alta densidad ganadera.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400\">Para mitigar las p\u00e9rdidas de nitrato y f\u00f3sforo de los fertilizantes, el equipo de ECONUTRI desarroll\u00f3 nueve tecnolog\u00edas novedosas. Entre ellos se encuentran el sistema de apoyo a la toma de decisiones (STD) NUTRISENSE, desarrollado por el equipo de la AUA, el STD Veg-Sys, desarrollado por la Universidad de Almer\u00eda, y el lis\u00edmetro virtual, desarrollado por la Universidad de Wageningen. Los tres STD desplegados por ECONUTRI tienen como objetivo ayudar a los agricultores a aplicar pr\u00e1cticas de fertilizaci\u00f3n econ\u00f3micamente viables y respetuosas con el medio ambiente en cultivos hort\u00edcolas cultivados en suelo y sin suelo mediante la gesti\u00f3n de nutrientes basada en datos y sensores. Al ajustar din\u00e1micamente los aportes de fertilizantes a la demanda de los cultivos, en las pruebas piloto los tres STD contribuyeron a reducciones sustanciales del uso de agua, nitr\u00f3geno y f\u00f3sforo que, a t\u00edtulo indicativo, en cultivos de pepino cultivados en suelo gestionados con el STD NUTRISENSE alcanzaron el 45 y el 54 %, respectivamente. Adem\u00e1s, el mismo STD mejor\u00f3 el uso de nitr\u00f3geno y f\u00f3sforo entre un 16 y un 21 % y entre un 5 y un 46 % en cultivos de pepino sin suelo que tuvieron lugar durante dos a\u00f1os consecutivos. En general, las tecnolog\u00edas demostraron reducciones significativas en el uso de riego y fertilizantes y aumentos en la eficiencia del uso del agua y los nutrientes.<\/span><\/p>\n<h2>Reducir las emisiones<\/h2>\n<p><span style=\"font-weight: 400\">Ocho herramientas y tecnolog\u00edas ECONUTRI centradas en mitigar las emisiones de gases de efecto invernadero y amon\u00edaco en establos, sistemas de almacenamiento de esti\u00e9rcol y campos. En los establos lecheros, el biocarb\u00f3n y la limpieza frecuente del suelo redujeron las emisiones de amon\u00edaco, mientras que la retirada frecuente del esti\u00e9rcol de la fosa en los establos porcinos redujo las emisiones de metano. En el almacenamiento de esti\u00e9rcol y el compostaje, el tratamiento con biocarb\u00f3n, y especialmente con nanobiocarb\u00f3n, mostr\u00f3 un potencial significativo para reducir las p\u00e9rdidas de nitr\u00f3geno. Tambi\u00e9n se probaron alternativas y aditivos fertilizantes en campos de cultivo, sistemas de cultivo variable e invernaderos, lo cual permiti\u00f3 reducciones cuantificables de las emisiones de amon\u00edaco y \u00f3xido nitroso que oscilaban entre el 20 y el 60 %.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400\">El proyecto ECONUTRI (Innovative concepts and technologies for ECOlogically sustainable NUTRIent management in agriculture aiming to prevent, mitigate and eliminate pollution in soils, water and air) se centra ahora en la integraci\u00f3n de las herramientas en un sistema cohesivo de gesti\u00f3n de nutrientes y en la ampliaci\u00f3n de las tecnolog\u00edas para su implantaci\u00f3n comercial. \u00abEl siguiente paso es poner las herramientas a disposici\u00f3n de los agricultores\u00bb, afirma Savvas. Gracias a estas iniciativas, el proyecto contribuir\u00e1 a reducir la dependencia de los fertilizantes minerales y a hacer que los sistemas agr\u00edcolas sean m\u00e1s resilientes a la volatilidad de los mercados.<\/span><\/p>\n<p><i><span style=\"font-weight: 400\">Imagen: \u00a9\u00a0Proyecto ECONUTRI \/ Instituto de Investigaci\u00f3n Agr\u00edcola<\/span><\/i><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Las tecnolog\u00edas de gesti\u00f3n de nutrientes del proyecto ECONUTRI, financiado con fondos europeos, contribuyen a reducir la dependencia de los fertilizantes, eliminar la contaminaci\u00f3n de los acu\u00edferos y allanar el camino hacia sistemas agr\u00edcolas m\u00e1s resilientes Uno de los retos medioambientales m\u00e1s acuciantes de la agricultura es la contaminaci\u00f3n por nutrientes. 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