Quesos premium curados, de origen vegetal e ingredientes 100% naturales. Este innovador producto alimentario le ha valido al proyecto del Parque Cient\u00edfico de la Universidad Miguel Hern\u00e1ndez (UMH) de Elche Mommus convertirse en ganador del concurso Pascual Startup. Concretamente, esta iniciativa ha sido galardonada en la categor\u00eda \u201cNuevos productos\u201d, por ofrecer soluciones relacionadas con la nutrici\u00f3n, la salud y los h\u00e1bitos de vida saludables. Este galard\u00f3n incluye un premio en met\u00e1lico de 5.000 euros otorgado por Calidad Pascual, mentoring por parte de expertos y formaci\u00f3n especializada para la puesta en marcha de empresas en este sector, entre otros.<\/p>\n
Mommus es una iniciativa impulsada por los emprendedores Cristina Quinto y Juan Ignacio Baracat que se focaliza en la producci\u00f3n y comercializaci\u00f3n de quesos 100% vegetales de maduraci\u00f3n e ingredientes naturales. Adem\u00e1s, no contienen leche sino que est\u00e1n elaborados a base de frutos secos y fermentos veganos.<\/p>\n
La cofundadora de Mommus, Cristina Quinto, ha se\u00f1alado la importancia de este premio ya que les permitir\u00e1 desarrollar nuevas l\u00edneas de negocio y nuevos productos. Adem\u00e1s ha destacado que el asesoramiento que recibir\u00e1n por parte de la compa\u00f1\u00eda Pascual supondr\u00e1 un importante impulso para acelerar su proyecto empresarial. Quinto tambi\u00e9n ha resaltado que el impacto comunicativo que supone recibir este premio es fundamental para dar a conocer su producto innovador y aumentar la difusi\u00f3n de la marca.<\/p>\n
El proyecto Mommus fue uno de los ganadores de la 5\u00aa edici\u00f3n del Sprint de Creaci\u00f3n de Empresas UMH. Este programa para emprendedores, gestionado por el Parque Cient\u00edfico de la UMH, tiene en la actualidad abierto el plazo de env\u00edo de solicitudes para su 6\u00aa edici\u00f3n.<\/p>\n
Pascual Start-up, que este a\u00f1o celebra su tercera edici\u00f3n, busca impulsar el emprendimiento y el talento con el objetivo de fomentar la creaci\u00f3n de empresas innovadoras. Este concurso consta de cuatro categor\u00edas: medioambiente, nuevos productos, futuros emprendedores y digitalizaci\u00f3n de clientes.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Quesos premium curados, de origen vegetal e ingredientes 100% naturales. Este innovador producto alimentario le ha valido al proyecto del Parque Cient\u00edfico de la Universidad Miguel Hern\u00e1ndez (UMH) de Elche Mommus convertirse en ganador del concurso Pascual Startup. Concretamente, esta iniciativa ha sido galardonada en la categor\u00eda \u201cNuevos productos\u201d, por ofrecer soluciones relacionadas con la\u2026<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":3962,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_scj_primary_category_id":71,"_scj_featured":false,"_scj_featured_from":"","_scj_featured_until":"","_scj_featured_order":0,"_scj_visibility_class":"current","_scj_layout_family":"standard","_scj_article_style":"","_scj_display_overrides":[],"_scj_intro_image_id":3962,"_scj_intro_alt":"","_scj_intro_caption":"","_scj_intro_class":"","_scj_intro_float":"","_scj_full_image_id":3962,"_scj_full_alt":"","_scj_full_caption":"","_scj_full_class":"","_scj_full_float":"","_scj_media_type":"","_scj_media_provider":"","_scj_media_external_id":"","_scj_media_url":"","_scj_media_poster_id":0,"_scj_media_width":0,"_scj_media_height":0,"_scj_media_aspect_ratio":"","_scj_media_description":"","_scj_gallery_items":[],"_scj_related_post_ids":[],"_scj_additional_authors":[],"scj_layout_family":"standard","scj_media_provider":"","scj_media_url":"","scj_full_caption":"","footnotes":""},"categories":[71],"tags":[],"class_list":["post-3963","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-agrosmart"],"yoast_head":"\n