{"id":7966,"date":"2021-06-16T06:50:44","date_gmt":"2021-06-16T04:50:44","guid":{"rendered":"https:\/\/thesmartcityjournal.cibeles.net\/sin-categorizar\/oler-a-traves-de-internet-y-el-potencial-del-mercado-asiatico-abren-el-debate\/"},"modified":"2021-06-15T18:21:13","modified_gmt":"2021-06-15T16:21:13","slug":"oler-a-traves-de-internet-y-el-potencial-del-mercado-asiatico-abren-el-debate","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.thesmartcityjournal.com\/es\/agrosmart\/oler-a-traves-de-internet-y-el-potencial-del-mercado-asiatico-abren-el-debate","title":{"rendered":"Oler a trav\u00e9s de internet y el potencial del mercado asi\u00e1tico abren el debate"},"content":{"rendered":"<p><em><span class=\"lead\">La apertura del Food 4 Future World Summit 2021 aborda la posibilidad de transmitir sentidos en el entorno online y las plataformas de venta digitales como una de las principales oportunidades de negocio actuales en el sector alimentario<\/span>&nbsp;<\/em><\/p>\n<p>C\u00f3mo ser capaces de transmitir sentidos de forma online, el papel del ecommerce como habilitador tecnol\u00f3gico de la industria alimentaria, disponer de una log\u00edstica propia y potente que asegure la confianza del cliente, y plataformas de venta digitales como modelo de negocio clave en la actualidad y la personalizaci\u00f3n, patrones de \u00e9xito para el mercado alimentario online. Estas son algunas de las cuestiones de debate y conclusiones a las que han llegado Adrian Cheok, profesor en iUniversity de Tokio y Carlos Otermin Barrera, COO de Lazada Group, en la primera ponencia celebrada en el congreso de innovaci\u00f3n alimentaria <a href=\"https:\/\/www.expofoodtech.com\/agenda-sessions\/foodtech-startup-forum-20210616\/\" target=\"_blank\" rel=\"nofollow noopener\">Food 4 Future \u2013 Expo FoodTech<\/a>, que tendr\u00e1 lugar del 15 al 17 de junio en el Bilbao Exhibition Centre (BEC). La sesi\u00f3n inicial de Food 4 Future World Summit ha contado adem\u00e1s con participaci\u00f3n de Julio Audicanas Arcas, Deputy Director General en San Telmo Business School.<\/p>\n<p>La apertura de Food 4 Future World Summit 2021 protagonizada por Adrian Cheok y Carlos Otermin quienes han analizado la revoluci\u00f3n que traer\u00e1 consigo la transformaci\u00f3n digital y la adopci\u00f3n definitiva de la tecnolog\u00eda desde una perspectiva asi\u00e1tica. Cheok ha abordado c\u00f3mo digitalizar los sentidos y hacer posible que oler a trav\u00e9s de Internet sea una realidad. Su laboratorio lleva a\u00f1os trabajando en distintos proyectos multisensoriales: \u201cTenemos que seguir trabajando en el desarrollo de tecnolog\u00eda y dispositivos que sean capaces de crear una nueva forma de comunicaci\u00f3n sensorial en el entorno digital, haciendo que podamos oler o enviar besos a trav\u00e9s de dispositivos m\u00f3viles\u201d.<\/p>\n<p>Adem\u00e1s, Carlos Otermin ha compartido la visi\u00f3n asi\u00e1tica del futuro de la alimentaci\u00f3n, a la vez que ha hablado sobre el potencial del comercio online en el mercado asi\u00e1tico: \u201cEl ecommerce en Asia es una industria muy potente, quiz\u00e1 sea la que m\u00e1s est\u00e1 creciendo en la actualidad. China es el pa\u00eds a nivel mundial que m\u00e1s compras online genera, hoy en d\u00eda el 50% de sus ventas son generadas en el entorno digital. La penetraci\u00f3n en el Sudeste Asi\u00e1tico es menor; no obstante, cuando yo empec\u00e9 a trabajar el ecommerce mov\u00eda 5 millones de d\u00f3lares, una cifra que en la actualidad ha aumentado hasta los 60 millones de d\u00f3lares\u201d.<\/p>\n<p>Otermin tambi\u00e9n ha hablado del relevante papel que supone la experiencia del cliente: \u201cEs muy f\u00e1cil que un cliente tenga una mala experiencia comprando online. El modelo de negocio de Lazada se basa en que los clientes encuentren de forma f\u00e1cil y r\u00e1pida lo que necesiten, para que las transacciones tambi\u00e9n se produzcan de forma \u00e1gil\u201d.<\/p>\n<p>Los efectos producidos por el coronavirus ha sido otro tema expuesto por el COO de Lazada Group: \u201cLa pandemia ha originado nuevas formas de consumo, generando m\u00e1s de 3 millones y medio de nuevos clientes en el mercado online. Los consumidores han invertido su propio tiempo en descubrir nuevas marcas. Ahora, nos enfrentamos a un nuevo cliente al que le gusta probar nuevos productos, lo que dificulta mantener su fidelidad\u201d. En este sentido, Otermin ha remarcado el potencial de las plataformas como modelo de negocio clave en la actualidad, al conectar directamente al vendedor con el cliente.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La apertura del Food 4 Future World Summit 2021 aborda la posibilidad de transmitir sentidos en el entorno online y las plataformas de venta digitales como una de las principales oportunidades de negocio actuales en el sector alimentario&nbsp; C\u00f3mo ser capaces de transmitir sentidos de forma online, el papel del ecommerce como habilitador tecnol\u00f3gico de\u2026<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":7965,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_scj_primary_category_id":71,"_scj_featured":false,"_scj_featured_from":"","_scj_featured_until":"","_scj_featured_order":0,"_scj_visibility_class":"current","_scj_layout_family":"standard","_scj_article_style":"","_scj_display_overrides":[],"_scj_intro_image_id":7965,"_scj_intro_alt":"Oler a trav\u00e9s de internet y el potencial del mercado asi\u00e1tico abren el debate","_scj_intro_caption":"","_scj_intro_class":"","_scj_intro_float":"","_scj_full_image_id":7965,"_scj_full_alt":"Oler a trav\u00e9s de internet y el potencial del mercado asi\u00e1tico abren el debate","_scj_full_caption":"","_scj_full_class":"","_scj_full_float":"","_scj_media_type":"","_scj_media_provider":"","_scj_media_external_id":"","_scj_media_url":"","_scj_media_poster_id":0,"_scj_media_width":0,"_scj_media_height":0,"_scj_media_aspect_ratio":"","_scj_media_description":"","_scj_gallery_items":[],"_scj_related_post_ids":[],"_scj_additional_authors":[],"scj_layout_family":"standard","scj_media_provider":"","scj_media_url":"","scj_full_caption":"","footnotes":""},"categories":[71],"tags":[],"class_list":["post-7966","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-agrosmart"],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v28.4 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>Oler a trav\u00e9s de internet y el potencial del mercado asi\u00e1tico abren el debate - thesmartcityjournal.com<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"C\u00f3mo ser capaces de transmitir sentidos de forma online, el papel del ecommerce como habilitador tecnol\u00f3gico de la industria alimentaria, disponer de una log\u00edstica propia y potente que asegure la confianza del cliente, y plataformas de venta digitales como modelo de negocio clave en la actualidad y la personalizaci\u00f3n, patrones de \u00e9xito para el mercado alimentario online. 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