{"id":8153,"date":"2021-06-30T06:14:08","date_gmt":"2021-06-30T04:14:08","guid":{"rendered":"https:\/\/thesmartcityjournal.cibeles.net\/sin-categorizar\/envases-plasticos-garantia-de-seguridad-y-aliados-contra-el-desperdicio-alimentario\/"},"modified":"2021-06-29T18:05:17","modified_gmt":"2021-06-29T16:05:17","slug":"envases-plasticos-garantia-de-seguridad-y-aliados-contra-el-desperdicio-alimentario","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.thesmartcityjournal.com\/es\/sostenibilidad\/envases-plasticos-garantia-de-seguridad-y-aliados-contra-el-desperdicio-alimentario","title":{"rendered":"Envases pl\u00e1sticos: garant\u00eda de seguridad\u00a0y aliados contra el desperdicio alimentario"},"content":{"rendered":"<p class=\"lead\"><em>AIMPLAS, ANAIP,&nbsp;ANARPLA, AVEP, CICLOPLAST y PlasticsEurope contin\u00faan colaborando para mostrar los beneficios de los pl\u00e1sticos, esta vez centrados en su uso para envasar alimentos<\/em><\/p>\n<p>A pocas semanas de que termine el plazo para presentar enmiendas al proyecto de Ley de Residuos y Suelos Contaminados en el Congreso, que incluye un impuesto a los envases pl\u00e1sticos no reutilizables, y parte de la trasposici\u00f3n de la Directiva de pl\u00e1sticos de un solo uso \u2013SUP\u2013, el sector de los pl\u00e1sticos recuerda por qu\u00e9 estos materiales son insustituibles en m\u00faltiples aplicaciones, entre ellas especialmente la de los envases.<\/p>\n<p>AIMPLAS, ANAIP, ANARPLA, AVEP, CICLOPLAST y PlasticsEurope vuelven a unir sus fuerzas en la campa\u00f1a #Dise\u00f1adosParaProteger, en la que hacen hincapi\u00e9 en las funcionalidades y las garant\u00edas que los envases pl\u00e1sticos ofrecen para el d\u00eda a d\u00eda y reclaman que las iniciativas de sustituci\u00f3n por otros materiales se basen en el an\u00e1lisis de ciclo de vida y no solo en campa\u00f1as de imagen.<\/p>\n<p>Entre los beneficios de los envases pl\u00e1sticos destaca su capacidad de&nbsp;conservaci\u00f3n de los alimentos, alargando su vida, evitando las plagas en granos como el arroz y frenando el desperdicio de alimentos hasta un 50%. Y es que un envase pl\u00e1stico puede alargar la conservaci\u00f3n de un filete de carne hasta 10 d\u00edas m\u00e1s que si no estuviera envasado, favoreciendo no solo el aprovechamiento de los alimentos, sino tambi\u00e9n de todos los recursos utilizados en su producci\u00f3n (seg\u00fan la FAO, para un kilo de carne de vacuno se utilizan 15 000 litros de agua).<\/p>\n<p>De hecho, tal como recogen datos de la FAO, la cantidad de alimentos que se desperdicia entre su producci\u00f3n y la puesta en el mercado es solo un 3% en Europa frente a pa\u00edses en desarrollo, donde esta cifra puede alcanzar el 40%. La diferencia se debe, precisamente, al uso de soluciones de envasado adecuadas. Adem\u00e1s, los envases pl\u00e1sticos est\u00e1n sometidos a los controles y a la legislaci\u00f3n m\u00e1s exigentes en el \u00e1mbito nacional e internacional, lo que los convierte en los materiales m\u00e1s regulados y, por tanto, seguros para el contacto con alimentos y su consumo.<\/p>\n<p>Gracias a la innovaci\u00f3n y al ecodise\u00f1o, hoy d\u00eda existen envases creados para que se aproveche mejor su contenido, envases biodegradables, compostables, de origen bio, envases activos que alargan a\u00fan m\u00e1s la vida de los alimentos o envases inteligentes, que incluso muestran el estado de conservaci\u00f3n del alimento que contienen. La aplicaci\u00f3n de la econom\u00eda circular y de t\u00e9cnicas que faciliten el reciclado da lugar tambi\u00e9n a envases m\u00e1s eficientes y ligeros, que utilizan menos materia prima y consumen menos recursos en su producci\u00f3n.<\/p>\n<p>Todos estos avances han conseguido que actualmente los envases de pl\u00e1stico sean, de media, cuatro veces m\u00e1s ligeros que los fabricados con materiales alternativos, lo que permite envasar la misma cantidad de alimentos o bebida con mucha menos cantidad de material. Esta ligereza tambi\u00e9n permite transportar una misma cantidad de comida con menos viajes, favoreciendo una log\u00edstica m\u00e1s sostenible, ya que cuantos menos viajes sean necesarios, menor ser\u00e1 el uso de combustible y la cantidad de emisiones de CO<sub>2<\/sub>.<\/p>\n<p>Los envases pl\u00e1sticos, adem\u00e1s, ayudan a cerrar el ciclo de la econom\u00eda circular gracias a la recuperaci\u00f3n, el reciclaje y el uso de ese material reciclado para la producci\u00f3n de nuevos productos, como por ejemplo las bolsas de pl\u00e1stico o botellas con contenido en reciclado. Espa\u00f1a est\u00e1 a la cabeza de Europa en t\u00e9rminos de reciclaje de envases pl\u00e1sticos y se ha conseguido que la cifra de toneladas de pl\u00e1stico reciclado (de todas las aplicaciones, no \u00fanicamente de envases) supere a las que se depositan en vertederos. Un trabajo en el que la industria considera que se debe profundizar para conseguir que ning\u00fan residuo valorizable acabe desperdiciado en un vertedero.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>AIMPLAS, ANAIP,&nbsp;ANARPLA, AVEP, CICLOPLAST y PlasticsEurope contin\u00faan colaborando para mostrar los beneficios de los pl\u00e1sticos, esta vez centrados en su uso para envasar alimentos A pocas semanas de que termine el plazo para presentar enmiendas al proyecto de Ley de Residuos y Suelos Contaminados en el Congreso, que incluye un impuesto a los envases 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