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AESAN

El Órgano Permanente para la Seguridad Alimentaria publica la Guía Nacional de Gestión de Alertas Alimentarias

El documento llega tras años de colaboración público-privada de gran eficacia en la gestión de alertasEl Órgano Permanente para la Seguridad Alimentaria (OPSA) – formado por ACES, AECOC, ANGED, ASEDAS, Cooperativas Agro-alimentarias de España, FIAB, Hostelería de España y Marcas de Restauración- ha publicado la primera Guía Nacional de Gestión de Alertas Alimentarias, un documento de…