Los líderes de la industria alimentaria presentan en el Industry 4.0 Congress las claves del éxito en su estrategia de digitalización de procesos

Los líderes de la industria alimentaria presentan en el Industry 4.0 Congress las claves del éxito en su estrategia de digitalización de procesos

Descubre las experiencias industriales de la mano de los líderes del sector del º18 al 20 de abril en Advanced Factories

La industria alimentaria prevé un crecimiento del uso deinteligencia artificialde más del 45%. Y es que, los beneficios que aporta la tecnología a la cadena de producción de la industria alimentaria abarcan un amplio rango, como afrontar con más solvencia un aumento en los costes, contar con soluciones de trazabilidad de productos digitalizados, hasta impulsar estrategias de sostenibilidad y economía circular.

Del 18 al 20 de abril de 2023, Advanced Factories reunirá a responsables de grandes empresas de alimentación y bebidas que presentarán sus casos de éxito en la implementación de tecnologías 4.0 para mejorar su productividad y eficiencia.

Conoceremos la experiencia de transformación digital en Nestlé, que sitúa a las personas en el centro de la estrategia de transformación digital, persiguiendo así el objetivo de mejora continua y consiguiendo el necesario engranaje con la cultura de la empresa y las personas.

Alba Serra, directora general de Làctia Agroalimentaria, analizará los cambios que está produciendo la automatización y la digitalización en la gestión diaria de las plantas de operaciones, y explicará cómo los perfiles de los trabajadores deben modificarse y adoptar nuevas capacidades relacionadas con la digitalización.

Roberto López, CTO Corporativo de Familia Martínez, empresa especializada en la elaboración de alimentos cárnicos frescos y oreados, analizará los desafíos en ciberseguridad industrial con los que se ha encontrado la compañía y compartirá las soluciones para proteger las infraestructuras en la era digital.

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